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September 12
Les présidents des Fédérations Françaises de Football se réunissaient aujourd'hui au Teich.
Ci-dessus à gauche, François Deluga (Député-Maire du Teich) et Jean-Pierre Escalette (Président de la Fédération Française de Football depuis 2005) à droite.
Ci-dessus, photo de groupe prise au port du Teich
August 16
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Connaissez-vous L’Eyre Bio ? Ce petit magasin ouvert du lundi au samedi, à deux pas de la mairie et de l’église du Teich ? C’est une mine d’or pour qui veut prendre soin de sa santé. A l’intérieur, véritable caverne d’Ali Baba, vous trouverez un peu de tout, comme dans une épicerie de quartier, sauf que...
Sauf que là-bas tout est Bio !
De l’alimentation aux cosmétiques en passant par les produits d’entretien, avec en prime un très joli rayon « cadeaux », grâce à Marie-Laure et Sylvie Bansard, vous n’aurez plus aucune excuse pour ne pas prendre soin de vous.
En effet, c’est d’abord ce que l’on mange qui nous protège… et à L’Eyre Bio, que du bon. Tous les produits sont garantis sans pesticide, sans paraben, sans produits toxiques ou dérivés du pétrole. Tout ce que ces deux sœurs vous proposent est issu de l’agriculture biologique.
Marie Laure, la benjamine sérieuse et calme, a fondé L’Eyre Bio au Teich en 2006. Elle s’occupe de toute la partie administrative et comptable.
Sa grande sœur Sylvie, quadrilingue engagée et militante pour une Europe plus respectueuse de l’environnement, la seconde au magasin ; c’est elle qui tient la boutique et prodigue des conseils avisés aux clients de plus en plus nombreux (il en arrive même de Bordeaux !). |
Sylvie Bansard, août 2009
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Ces deux sœurs ont toujours vécu « dans le bio » et ont beaucoup appris de leur père (herboriste chevronné) qui a quitté Paris dans les années 70 pour monter une ferme écologique.
Elles ont ouvert un nouveau point de vente à Salles en mai 2008, parce que la demande est toujours croissante et que l’affaire marche bien, malgré la concurrence de plus grosses structures. Justement, elles, elles tiennent à garder un magasin de proximité « à taille humaine » ou commerce rural et dialogue sont encore possibles.
 Rayon cadeaux, l'Eyre Bio |
Leur produit phare : Le panier de légumes (de saison !) de la semaine, à 18 euros.
Et en plus : Elles livrent à domicile !!!
Informations complémentaires sur leur site : http://www.leyre-bio.com
L’Eyre Bio – 3 bis, rue des Castaings – 33470 Le Teich
Tél. : 05 56 22 16 49 | August 05
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Fabienne Lafargue, juillet 2009
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Installée au Teich depuis 2006, Fabienne Lafargue dirige l’atelier de modelage, sculpture et poterie « Cœur de Terre ».
Cet atelier, ouvert à tout public, permet l’apprentissage ou le perfectionnement du travail de l’argile. Fabienne a choisi d’y enseigner les techniques de modelage de la faïence et du grés, pour la réalisation de ronds de bosses et de pots.
Le modelage est un art ancien ; au Néolithique, l’homme utilisait déjà l’argile pour modeler à la main des poteries qu’il cuisait ensuite au feu de bois. Ces pots en terre servaient à la préparation et au transport de la nourriture.
Fabienne n’utilise pas de tour et perpétue les techniques manuelles ancestrales :
- Au colombin : morceau d’argile roulé en cylindre de terre, long et étroit. Pour réaliser une grande pièce, il faudra assembler plusieurs colombins.
- Dans la masse : une boule d'argile est pressée entre les mains pour être mise en forme.
La terre assez molle est ensuite arrachée ou rajoutée selon le besoin.
- A la plaque : assemblage de morceaux plats afin de construire des pots ou ronds de bosse.
Après une période de séchage de 2 à 3 semaines, il faut cuire les objets. Dans son atelier trône un four dont la température peut atteindre 1300°. Selon la terre utilisée, les températures varieront de 800° à 1300°. |
Une élévation rapide de température provoquerait des fissures dans les objets. Aussi Fabienne fait tourner son four par paliers de températures, essentiellement la nuit.
L’atelier compte en moyenne 40 élèves (dont une dizaine d’enfants) qui se répartissent en petits groupes de 3 à 7 personnes toute l’année. Bien que les niveaux soient variés, Fabienne offre un accompagnement personnalisé et individuel à chacun.
En plus des séances « Découverte » ou « Modelage », Fabienne propose des séances « Expression » qui permettent de donner libre cours à la créativité de chacun, à partir d’un thème choisi. « La mise en volume du ressenti est très enrichissante et les objets réalisés lors des cours sont souvent chargés de fortes émotions » explique Fabienne, passionnée par son métier et les échanges qu'il permet.
 "Dans le train" |
 L'atelier Coeur de Terre |
Le modelage est une technique excellente, recommandée pour le développement de l’enfant.
Pour ouvrir cet art au plus grand nombre, Fabienne intervient régulièrement dans les écoles et les centres de loisirs.
Le samedi 12 septembre 2009, de 10h00 à 18h00, à l’Office du Tourisme, une exposition vous permettra de découvrir les œuvres des élèves.
Infos : Fabienne LAFARGUE – 06 68 48 73 29
Atelier Cœur de Terre – 7 rue du Stade – 33470 Le Teich | August 01 MISE EN ACCESSIBILITÉ DE LA PLAGE DE LE TEICH AU PUBLIC HANDICAPÉ
L'aménagement de la plage du Teich, jusqu'alors difficilement accessible aux personnes handicapées, était l'une des priorités de la Commission « Accessibilité et Handicap », mise en place par l'équipe municipale après les dernières élections municipales.
C'est désormais chose faite !
Il existe maintenant deux places de parking « réservées handicapés », des sanitaires adaptés (réservés aux hadicapés) proches des places de parking, un chemin d'accès en caillebotis jusqu'au poste actuel des Maîtres Nageurs Sauveteurs (MNS), une table de pique-nique avec emplacement handicapé. Un fauteuil type « Hippocampe » permet aux personnes à mobilité réduite d'accéder à l'eau par les « tapis de sol » en plastique, escamotables et antidérapants, avec l'aide des MNS présents formés à cet accompagnement, comme le montre la vidéo ci-dessus,
Notons d'ailleurs que l'ensemble des chemins entre le parc ornithologique et la cabane MNS a été refait en calcaire blanc pour faciliter l'acheminement. July 25
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Le Tilh, restaurant de gastronomie française, a ouvert ses portes au Teich le 4 juillet, juste à côté de son partenaire, l'hôtel All Suites Home.
Idéalement situé à l'entrée du Teich par la voie rapide, et à moins de 2 kilomètres de l'ancienne route de Bordeaux, le restaurant (de 80 couverts) est ouvert tous les jours en été. Six personnes (dont 2 Teichois) y travaillent avec bonne humeur.
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Pierre Buisson, juillet 2009
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Le Chef, Pierre Buisson, 45 ans, né en Côte d'Ivoire, a baroudé à travers le monde et travaillé avec les plus grands, avant d'arriver au Teich où il relève un nouveau défi en ouvrant ce restaurant : détourner les saveurs et les produits typiques de la région pour les sublimer dans des recettes venues d'ailleurs.
En restaurateur responsable, il ne propose que des produits de saison (garantie de fraîcheur et de saveur pour les clients) et se refuse à travailler les poissons dont les espèces sont en danger (il suit ainsi les préceptes de la Sea Food Alliance). Le restaurant produit en outre son propre saumon fumé et des projets sont en cours avec l'esturgeonnière du Teich. Pas de Bio dans son restaurant mais de l'éco gastronomie : une cuisine respectueuse de l'environnement.
Pierre Buisson propose un menu enfant (à 12 euros) tout à fait identique au menu adulte (à 24 euros) mais en quantité réduite. Il espère ainsi éveiller les enfants au goût en leur épargnant le steak haché frite traditionnel.
Gageons que ce Chef là saura séduire aussi bien les Teichois que leurs voisins ou les gens de passage !
Renseignements et réservation :
Le Tilh - 7 rue Copernis - 33470 Le Teich - Tél. : 05 56 83 62 35. |
Salle du restaurant |
Restaurant Gastronomique, Le Tilh | |
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Denis & Laurence De Andrade, le 25 juillet 2009
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L’hôtel-bar-restaurant Le Central est situé en plein centre du Teich, juste en face de l’église, à deux pas de la mairie. Derrière une rangée Albizzias en fleur, on peut découvrir sa terrasse où quelques tables en pierre et parasols verts égayent la rue.
Installés au Teich depuis 1996, Laurence et Denis (qui ont 3 enfants) ont repris cette activité voilà 13 ans et sont tout à fait satisfaits de la hausse constante de la fréquentation de leur établissement, liée à la hausse de la fréquentation du Teich : « Notre clientèle est essentiellement composée de gens du Bassin, mais l’été nous recevons énormément de touristes » précise Laurence.
Laurence, très impliquée dans la vie de sa commune et bénévole active dans le milieu associatif, est aux fourneaux. Denis, passionné de pétanque, sert au bar. Ils se sont ainsi réparti les taches mais sont tout à fait polyvalents et leur sens du service leur attache une clientèle fidèle et régulière.
Pour les aider, 4 employés viennent grossir l’équipe. La baisse récente de la TVA leur a d’ailleurs permis (en plus de baisser le tarif du café ou des boissons non alcoolisées et d'entamer des travaux de rénovation des huisseries) d’embaucher une personne supplémentaire.
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Le restaurant |
Une chambre triple |
Travaux de rénovation |
L’hôtel (de 12 chambres dont 3 chambres triples) est ouvert tous les jours avec seulement une fermeture annuelle de quelques jours pour les vacances de noël. Les tarifs sont très abordables (de 37 à 45 euros la nuit selon les chambres, ou 55 euros en chambre triple), et des tarifs préférentiels sont prévus pour les groupes ou les longs séjours.
Le restaurant, ouvert le midi du lundi au vendredi (ainsi que le week-end à la haute saison) propose des menus à 12 euros comprenant potage de légumes, buffet de hors d'oeuvres, plat et légumes au choix, plateau de fromage, dessert et 1/4 de vin.. Cette formule tout à fait attractive leur permet de servir une moyenne de 80 couverts par jour. Pour les plus pressés, un service de brasserie (sandwichs, paninis, plats à emporter, etc.) est également proposé.
Le soir le restaurant est exclusivement réservé aux clients de l’hôtel .
Le bar (PMU et RAPIDO) est ouvert du lundi au samedi, de 06h30 à 20h30, et le dimanche de 06h30 à 13h00.
Le central, juillet 2009
Renseignements et réservation :
Laurence et Denis De Andrade
Le Central – 61 avenue de la Côte d’Argent – 33470 Le Teich. Tél. / Fax : 05 56 22 65 64.
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Coco & Guylaine
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Située sur la plage du Teich, tout près du port, La Trinquette vous accueille tous les jours, à l'heure des repas (avec ses délicieuses assiettes composées) et des petits creux de l'après-midi, pour des goûters en famille, les pieds dans l'eau (ou presque).
Aux commandes : Guylaine Llorca, 36 ans, 1 enfant, mariée au célèbre Alain Llorca (du groupe Gold). Guylaine, après avoir fait une école hôtelière dans l'Ariège (à Saint Girons), a travaillé 17 ans dans des restaurants (du Midi-Pyrénnées) étoilés au Guide Michelin. Elle a également donné des cours de cuisine pendant plusieurs années et elle est aujourd'hui Toque Blanche. Installée au Teich depuis 2006, Guylaine est Chef à domicile et intervenante sur les "Balades Gourmandes" organisées par l'Office de Tourisme du Teich.
A ses côtés, Coco, 48 ans, 2 enfants, passionnée de rugby et native du Bassin d'Arcachon. Coco, depuis ses 18 ans, a toujours travaillé dans le milieu de la nuit et de la restauration. Elle a même eu une rhumerie à 30 ans ! Coco vient de temps en temps donner un coup de main à la Trinquette où elle se sent parfaitement à l'aise : "J'adore travailler en tongues et en paréo", explique t-elle en riant. |
Ouvrir un point de restauration au Teich était une volonté très forte de Guylaine Llorca. Avec son Snack "la Trinquette", elle sert en moyenne 25 couverts mais elle est a déjà assuré 40 couverts sur un repas. Les clients sont très sastisfaits et l'assiette antillaise (à 8,80 euros) marche très fort. Des clients (vivant une partie de l'année en Martinique), lui ont même dit que ses accras étaient bien meilleurs que ceux qu'ils mangeaient là bas. Coco et Guylaine gardent leur recette secrète !
Guylaine Llorca & Coco à La Trinquette, le 25 juillet 2009
Accès par la rue de Jeangard puis rue du Pont Neuf (voir le plan)
Pour toute information ou réservation : 06 75 85 37 33
Site de Guylaine Llorca --> cLiC
| July 13
Les fêtes du Teich ont très bien commencé ! Heureusement les parkings sont adaptés et les véhicules peuvent facilement se garer aux abords du port du Teich, où la foule, cette année encore, est au rendez-vous.
Il faut dire que le choix des groupes est particulièrement réussi et les concerts ont un franc succès.
Comme d'habitude, sur place, il y a à manger et à boire. L'ambiance est au top et les bénévoles, très organisés, assurent un service impeccable. Le marché artisanal (Artisanat du Monde Economique Solidaire), bien achalandé, est très réussi. Et pour le plaisir des plus jeunes, la fête foraine, avec ses manèges, tient une bonne place.
Cette année (pour la première fois) les Espagnols de Briones tiennent un stand sur lequel ils vendent des produits locaux (surtout du vin). |
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Le programme des concerts (à partir de 19h30) :
Samedi 11 juillet : Bachir Sanogo et Denssiko - Son Ocho - Madrugada
Dimanche 12 juillet : Bignol Swing Quintet - Maracana - Candela Mi Son
Lundi 13 juillet : Les Afriquitains - Sonando - Positiv Roots Band
Mardi 14 juillet : Los Galipos (la banda du Teich) - Le Groupe Holiday
Le 14 juillet, un grand feu d'artifice viendra clore en beauté ces festivités.
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| July 11
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Lila Sol
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Ce matin, sur le marché du Teich (place du souvenir) on pouvait entendre Lila Sol (et son orgue de barbarie) égrainer joyeusement les notes de musiques. Lila Sol était là pour annoncer l'arrivée des concerts du "Festival In" (au Teich, demain). Son site internet est accessible ici : -->cLiC
En effet, le 12 juillet dès 14h00 sur le parvis de l'église du Teich, un concert gratuit (Encas de Voix) sera proposé : Tout d'abord "Chœur de Femmes" de l'association Tutti Colcanto (ensemble composé de 16 choristes, chantant essentiellement a capella) puis la chorale "Chantal'Oeil" (basée sur La Teste de Buch et dont le répertoire varié va du Gospel à la musique de variété). |
A 15h00, dans l'église du Teich, "l'Ensemble Vocal Stella Montis" proposera un dernier concert (tarif : de 5 à 12 euros, gratuit pour les moins de 5 ans). Les oeuvres chantées par cet ensemble sont presque toujours a cappella. Cependant, en fonction des oeuvres choisies, des intervenants extérieurs peuvent se rajouter à la formation.
Stella Motis sur la toile : --> cLiC
Ici à Lanton, le 3 juillet 2009
Vous pourrez trouver plus d'informations sur le Festival d'Art Vocal Unikalo ici : --> cLiC, et notamment y entendre un extrait de "Une forêt bien jolie", l'Hymne du Bassin d'Arcachon, ou bien télécharger le PDF de la programmation complète ici : Demandez le programme ! | July 04
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Ce matin, entre l'école maternelle et l'école élémentaire du Delta, la rue des écoles a été baptisée "rue Claude Laymand". L'inauguration, marquée par une minute de silence en hommage à Claude Laymand (aujourd'hui décédé et qui fut maire du Teich de 1962 à 1989) a été ponctuée par un discours de François Deluga, qui lui succéde depuis 1989. Notre député-maire a salué, à cette occasion, le travail effectué par son prédécesseur.
| June 27 La fête de la Saint-Jean, traditionnellement accompagnée de grands feux, est la fête de Jean le Baptiste. Elle a lieu le plus souvent le 21 ou le 24 juin (le 24 juin étant le jour de la Saint-Jean), proche de la date symbolique du solstice d'été (20 ou 21 juin) on dit souvent aujourd’hui que les traditionnels feux de la Saint-Jean marquent le début de l’été. La nuit est encore très courte, et de ce fait plus propice à une fête durant jusqu'au matin.
Un grand feu à voir de loin !
Dans certaines régions, chaque ferme faisait son petit feu. Mais la règle générale était la réalisation d’un grand feu de joie commun qui devait se voir le plus loin possible. Dans les plus humbles villages, la veille ou le jour de la Saint-Jean, tous les gens de la commune apportaient le soir venu, à l’endroit désigné, des fagots de brindilles, des branches mortes, des combustibles divers que l’on empilait en tas, dans la gaieté générale.
Parfois, on entassait tous ces matériaux autour d’un grand arbre coupé et fiché là depuis quelques semaines. Le sommet en était alors souvent décoré de fleurs en bouquet, en couronne ou en croix.
Pour plus d'infos sur les feux de la Saint Jean, voir cet excellent site : Tout sur les feux de la Saint Jean
Au Teich aussi la Saint Jean est célébrée...
Les tables étaient installées dans le pré, entre le Parc Ornithologique et le port. Des stand proposaient des grillades, moules-frites, boissons, etc. Une bonne sono, un DJ, et la fête pouvait commencer !
June 25
Pas loin de 30 candidats s'étaient inscrits cette année pour participer au concours des Jardins Fleuris.
Les membres du jury (Karine Desmoulin, adjointe à la culture ; Geneviève Panetier, retraitée ; Jennifer Buckwell, conseillère municipale ; Bruno Mainfray, paysagiste) ont parcouru la commune pour visiter et noter les jardins des participants. Leur verdict sera annoncé ultérieurement lors d'une cérémonie de remise des prix.
June 21
Petit tour ce soir par la Place du Souvenir, entre l'église et la mairie du Teich.
L'école de musique, l'harmonie du Teich, la chorale du collège, la Banda, les groupes Bloodie Lie, The Jokes, Speed Company, Emma, Des Flémards, Replay, L'Acogip, se sont succédés dans une ambiance joyeuse et rythmée.
Les bénévoles de l'association "Faites de la Musique" proposaient sur place des crêpes, du cidre, de la bière...
Le stand de Guylaine Llorca (La Trinquette) proposait des cornets de pâtes, des assiettes antillaises, de la paella...
Bref, tout était là (même le soleil) pour une soirée chaleureuse et très animée.
Fête de la musique au Teich |
June 12
C'est ce vendredi 12 juin que l'école élémentaire du Delta organisait sa kermesse. Le soleil était au rendez-vous, les familles aussi ! Un spectacle concocté par les enseignants a permis à chaque classe de presenter une petite mise en scène longuement préparée et répétée. Chants, accro-gym, poésies, danses... Les enfants tout sourire, perchés sur une estrade, ont été vivement applaudis.
Comme chaque année il était possible de boire et de manger sur place (frites, merguez, etc.). Les jeux, réservés aux enfants, étaient gratuits. Une grande tombola a clôturé cette joyeuse kermesse. June 07
Au Teich comme ailleurs la participation n'a pas été massive aux urnes ce dimanche 7 juin 2009 (jour de fête des mères) et les bureaux de vote n'ont pas été assaillis de votants. Sur 4380 inscrits, seules 1737 personnes sont venues exprimer leur voix, soit 39,66%, ce qui est conforme à la moyenne nationale.
Les bureaux ont été ouverts de 08h00 à 18h00, et les dépouillements se sont faits rapidement. Dès 18h20 nous pouvions voir les résultats du Teich à la salle des fêtes (bureau de vote n°1) sur un écran géant. Vous pouvez cliquer sur les vignettes ci-dessous pour voir ces scores.
Dépouillement au bureau n°3 |
Scores par bureaux au Teich |
Scores au Teich - Totaux |
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Delta-Rock, le show !
L'association teichoise de Danse "Delta-Rock" a présenté hier soir (samedi 6 juin) son gala 2009.
Les démonstrations de danse étaient représentatives des cours enfants et adultes. Tangos argentin, rumbas, sambas, rocks, valses, danses irlandaises, claquettes, danses modernes... il y en avait pour tous les goûts. Danses latines et danses de salon étaient magnifiquement interprêtées. Le public ravi a pu profiter d'intermèdes pour danser lui-aussi. Ces petites pauses étaient également l'occasion de se restaurer, ou, pour les danseurs de changer de costumes et de souffler un peu.
C'était une soirée très réussie ! Merci à Svetlana MOLES (professeur de danse de l'association) pour ce remarquable travail, et une pensée toute particulière à Sylvie, adhérente et membre du bureau absente ce soir là pour raisons de santé.
Retrouvez toutes les informations concernant Delta-Rock sur : http://deltarock.free.fr |
 Sveta, ovationnée à la fin du spectacle. | June 05
C'est donc à la plage du Teich, face au port, que la FCPE (Fédération des Conseils de Parents d'Élèves) proposait un rendez-vous convivial : un pique-nique ouvert à tous. Grand moment de bonheur pour les enfants qui en ont profité pour jouer au ballon, et pour les parents qui se sont retrouvés autour d'un verre et de petits plats maison.
June 03
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La FCPE vous invite à venir en famille, passer un moment de convivialité :
VENDREDI 5 JUIN
19H00
Plage du TEICH
Le verre de l’amitié vous sera offert.
Il sera suivi d’un pique-nique , chacun étant invité à apporter salade, gâteau, tarte, fruits ou autres...
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June 02
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Le Teich est jumelé avec la commune de Briones, située sur les rives de l’Ebre (à 501 mètres d'altitude), dans la province de La Rioja, à 40 km de Logroño et à 380 km du Teich.
Ce petit village de 840 habitants si différent de notre commune a tout pour séduire les Teichois ! Voir leur site ici : --> cLiC.
Le jumelage s'est déroulé en deux actes il y a maintenant 2 ans : le samedi 14 juillet 2007 au Teich dans le cadre de Music o Teich, et les 14,15, et 16 septembre 2007 à Briones lors des fêtes patronales de Briones. |
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Le comité de jumelage (ouvert à l'ensemble des Teichois et de ses associations) qui compte déjà plus de 120 adhérents, avait organisé ce week-end un voyage à Briones. 34 adhérents se sont ainsi rendus samedi matin (30 mai) chez nos voisins espagnol pour une découverte culturelle autant que festive.
De nombreuses visites (cathédrales, caves, monastères...) ont ponctué ces trois jours. Ces chanceux ont pu assister notamment à quelques danses folkloriques que vous pourrez découvrir en cliquant sur les vignettes ci-dessous :
Pour adhérer au Comité de Jumelage ou pour toute information, vous pouvez vous adresser à Véronique Hidalgo.
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